|
レナとは、カクテルの1種で、ショートドリンク(ショートカクテル)に分類される。正式名称は、レナ・カクテルだが、通常、レナと省略するので、本稿でも、以降、レナと記述する。カクテルのコンクールはすでに日本で行われたものの、日本で行われた初めての国際カクテル・コンペティションは、1971年のインターナショナル・カクテル・コンテストだ。このカクテルは、そのコンクールの優勝作品である。制作者は、イタリアのアルバート・チリキ(A.Chirici) 〔 稲 保幸 『スタンダードカクテル』 p.161 新星出版 1993年2月25日発行 ISBN 4-405-09577-9 〕 。カクテル名は、このカクテルの作者の妻の名前に由来する。 == 標準的なレシピ == * バーボン : スイート・ベルモット : ドライ・ベルモット : カンパリ : ガリアーノ = 5:2:1:1:1 * マラスキーノ・チェリー (飾り用) 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「レナ (カクテル)」の詳細全文を読む スポンサード リンク
|